本研究科佐藤幸治准教授らの研究チームが，「トゲドコロイモに含まれるジオスゲニンの最適加工条件の検討」産学連携プロジェクトを開始

Published on 発達科学部/人間発達環境学研究科 (http://www.h.kobe-u.ac.jp)

本研究科佐藤幸治准教授らの研究チームが，「トゲドコロイモに含まれるジオスゲニンの最適加工条件の検討」産学連携プロジェクトを開始

詳細については，下記のページをご覧ください。

京都グレインシステム株式会社と神戸大学による「トゲドコロイモに含まれるジオスゲニンの最適加工条件の検討」産学連携プロジェクトを開始 [1]（神戸大学サイト）

関連情報

教員情報（佐藤幸治） [2]

Source URL: http://www.h.kobe-u.ac.jp/ja/node/6657

リンク
[1] https://www.kobe-u.ac.jp/research_at_kobe/NEWS/collaborations/2021_04_01_01.html
[2] http://www.h.kobe-u.ac.jp/ja/staffs/SATO%20Koji